Ciao, sono Andrea 

Sono nato e cresciuto a Savona, nel cuore della splendida Liguria, e da sempre ho due grandi passioni: la cucina e il buon cibo.

Fin da bambino amavo stare ai fornelli con mia nonna e mia madre, imparando i segreti dei piatti della tradizione italiana e regionale. Crescendo, ogni occasione è diventata buona per cucinare: dalle “spaghettate” con gli amici, alle cene improvvisate durante il servizio militare, fino ai periodi vissuti da single in Italia e in Spagna.

Il mio percorso professionale è iniziato proprio nel mondo alimentare: ho lavorato in gastronomia, poi tra salumi, formaggi, carni, pesce, verdure e vini, scoprendo ogni volta nuove sfumature di gusto e qualità.

Oggi la mia passione si è trasformata in un progetto concreto: ho ideato un format di ristorazione per i centri commerciali, dove unisco esperienza e creatività.

Nel tempo libero mi piace andare nei ristoranti, provare nuovi piatti, lasciarmi ispirare da sapori e tecniche diverse… per poi ricrearli e personalizzarli nella mia cucina.
Amo organizzare pranzi e cene a casa, in pieno stile Home Restaurant, per condividere con gli amici il piacere di stare a tavola e scoprire insieme nuove esperienze di gusto.